همایش ملی شکلات و قهوه

همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده‌های طبیعی

دانشگاه اصفهان با همکاری مرکز پژوهشی فرآورده­‌های طبیعی و زیستی دارویی، گروه زیست‌شناسی دانشگاه اصفهان، گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دانشگاه صنعتی اصفهان در نظر دارد «همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین‌‌کننده‌های طبیعی» همراه با کارگاه و نمایشگاه اسناد تاریخی مرتبط و غرفه ارائه محصولات را برگزار کند.
محورهای این همایش
ابعاد تاریخی، فرهنگی و اجتماعی
ارزش غذایی و جایگاه آن در سبد غذایی مردم
ابعاد بهداشتی و درمانی
صنایع غذایی مرتبط
زیست‌شناسی
ترکیبات فرآسودمند حاوی شکلات، قهوه و شیرین‌کننده­‌های طبیعی
اقتصاد و تجارت
کشاورزی و تولید محصولات
برای کسب اطلاعات بیشتر به پیوند سایت همایش مراجعه کنید.
زمان برگزاری: روز چهارشنبه مورخ ۲۲ آبان‌ماه ۹۸
محل برگزاری: دانشگاه اصفهان، ساختمان مرکزی، مرکز پژوهشی فرآورده­‌های طبیعی و زیستی دارویی