فراخوان ساخت دستگاه از بین برنده سم آفلاتوکسین

فراخوان ساخت دستگاه از بین برنده سم آفلاتوکسین مبتنی بر فناوری پلاسما  با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی و به سفارش یک شرکت دانش بنیان منتشر شد.

وجود سم آفلاتوکسین در محصولات خشکبار کشور، یکی از عوامل ایجاد سرطان در انسان است و باعث کاهش کیفیت محصول و در نتیجه کاهش ارزش غذایی آن می‎شود. از جمله فناوری‌های کاربردی به منظور سم‌زدایی، فرایند پلاسمای سرد، اتمسفری است که حفظ مواد مغذی در آن از اهمیت خاصی برخوردار است.

به این منظور، مجری تحقیق باید در گام نخست، سم را به صورت آزمایشی از محصول حذف کند و سپس تاثیر سم‌زدایی به روش پلاسما بر روی مواد مغذی را بررسی کند. در گام سوم لازم است فرایند نسبت به تاثیر بر روی مواد مغذی بهینه‌سازی شود و در نهایت، دستگاه از بین برنده قارچ آسپرژیلوس و سم آفلاتوکسین در محصولات خشکبار با کمک فناوری پلاسمای سرد اتمسفری طراحی و ساخته شود.

شرکت در فراخوان تحقیقاتی و ارائه پروپوزال در قالب انفرادی، گروهی، شرکتی و سازمانی مجاز است. پروپوزالی که بیشترین تناسب را با الزامات این نیاز تحقیقاتی داشته باشد انتخاب و به عنوان مجری به شرکت دانش بنیان متقاضی معرفی خواهد شد.

مهلت ارسال: دوشنبه 1 شهریور ۰۰
شماره تماس: ۸۸۳۹۸۵۴۳-۰۲۱